BRUUT. cucina alla brace

Progettazione globale di un brand e dei suoi ristoranti.

La sfida

Creare il nuovo brand e il progetto degli spazi dei due ristoranti di 1000 m².

 Abbiamo accompagnato questo brand dalla sua creazione fino alla progettazione dei suoi spazi di ristorazione. I codici del brand sono stati declinati nei ristoranti per renderli luoghi accoglienti e conviviali, con un’offerta attrattiva. Il concept originale di cucina alla brace con prodotti freschi è stato una base d’ispirazione unica per creare due ristoranti di grandi dimensioni, uno in un centro commerciale e l’altro in un complesso cinematografico.



cosa abbiamo fatto

Strategia
Naming
Identità visiva/branding
Direzione artistica
Progettazione degli spazi
Segnaletica
Oggetti e tessili
Attivazione

Bruut entrée restaurant dans galerie marchande.
Bruut espace de restauration
Intérieur de restaurant avec tables, chaises, briques apparentes et éclairage décoratif.
Bruut. Intérieur du restaurant : table en bois , mur de briques avec une fresque sur le thème de la nourriture et coin salon.
Intérieur du restaurant, partie Bar : table mur de briques avec lettre volume ampoule, tabourets hauts.
Intérieur du restaurant : arrière-plan flou avec tables et chaises. Texte sur verre : « REDÉCOUVRIR LE GOÛT ».
Intérieur du restaurant : arrière-plan flou avec tables et chaises. Texte sur verre : « REDÉCOUVRIR LE GOÛT ».

« Mi è piaciuta la capacità di ascolto del team e di mettere in atto un processo di confronto. Chiarire la visione, la missione e i valori: questo approccio permette di formulare proposte innovative al servizio di una visione a 360°. » 

Yves Gaspard, Fondateur de Bruut

Yves Gaspard

BRUUT

FONDATORE
Intérieur de restaurant avec parquet, tables, chaises et une grande fresque murale.

La sfida era trasformare due ex ristoranti Hippopotamus® in tempi record. L’esigenza: progettare gli spazi in modo da poter replicare il concept e sviluppare un franchising nazionale. L’identità visiva ha avuto un ruolo fondamentale nel rendere il brand riconoscibile e attrattivo nelle aree in cui si trovano i ristoranti.


Enseigne lumineuse rouge BRUUT
Restaurant dans complexe cinéma. terrasse, enseigne visible sur route.
Des flammes engloutissent du charbon de bois incandescent dans un four, avec des étincelles et de la fumée qui s'élèvent.

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Lionel Russo

Lionel RUSSO

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