Notre client, propriétaire et exploitant de 3 restaurants depuis quelques années a l’ambition de franchiser son modèle.
Il nous sollicite pour repenser entièrement le concept, la marque, le concept design du restaurant type, l’expérience client à délivrer et enfin co-créer son positionnement.
Une aventure passionnante qui nous a amenée à collaborer notamment avec un grand chef, Gilles Choukroun ayant mis au point toutes les recettes des plats.
Les interventions réalisées
Stratégie
Plateforme de marque
Territoire de marque - Identité visuelle/branding
Concept design restaurant
Co-création du concept de restauration rapide
Direction artistique
Storytelling
Expérience client
Communication